| Observacions | El maíz, es una gramínea anual originaria de Mesoamérica. Su domesticación se inició hace doce mil años aproximadamente en el eje neovolcánico de México, y fue introducida en Europa en el siglo XVI. Se le conoce como elote o choclo. Comenzó a cultivarse en España a comienzos del siglo XVI. |
|---|